Amateurs de saveurs exotiques, vous connaissez certainement Mavrommatis, le temple parisien de la cuisine gréco-méditerranéenne, et son annexe Les Délices d'Aphrodite.
Sachez qu'en plus du comptoir du Lafayette Gourmet, il existe un autre avatar : Le Bistro Mavrommatis, sis rue Duphot.
L'endroit est constitué d'une boutique en rez-de-chaussée et d'un (petit) restaurant à l'étage.
Dans la carte, la majorité des spécialités de l'Est méditerranéen sont représentées. Ma Comtesse choisit une assiette panachée : salade de poulpe au fenouil, ktipiti, olives et câpres.
Pour ma part, je saute sur la salade de roquette au poulpe grillé. J'adore le poulpe... surtout quand il est à la fois moelleux et un peu ferme sous la dent comme celui-ci.
A suivre : Moussaka ! Si l'intitulé fait penser à un plat calorique et qui tient au corps, celui-ci en est l'antithèse.
Light dans l'esprit, les brochettes de poulet et risotto d'avoine le sont également au palais sans pour autant négliger les saveurs.
En revanche, le dessert de ma Comtesse est un pousse-au-crime : tatin au carambar. Terriblement régressif, d'une puissance calorique inégalée mais comme s'en passer... ?
Pour ne pas être en reste, je succombe moi aussi à l'appel du sucre avec cette assiette de douceurs orientales...Pour accompagner nos desserts, nous avons partagé un verre de « PX » version grecque, qui s’accordait divinement bien avec le carambar, le miel et les fruits secs.
A la sortie, c'est l'appel de la sieste que nous entendons... mais quel bonheur !
François
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire