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Bienvenue à toi, aventureux surfeur, qui vient s'échouer en quête de sens gustatif. Ici tu trouveras des récits d'agapes, des notes de dégustations bacchiques et des adresses prometteuses compilées avec amour.

vendredi 10 août 2007

l'Atelier d'Antoine - Chonas (Isère)

L'Atelier d'Antoine, 2176 route de Gerbey 38121 Chonas l'Amballan Tél 04 74 56 41 21

Lors d'une petite promenade dans les vignobles de Condrieu et de Côte Rotie, nous avons traversé le Rhône pour déjeuner à l'Atelier d'Antoine (à Chonas l'Amballan, près de la base nautique, à la sortie des Roches-de-Condrieu), restaurant fort sympatique tenu par un jeune chef très créatif aux origines antillaises (cuisine moderne, ludique et imaginative).

La carte des vins est axée sur la région et les prix sont raisonnables.
Avec nos poissons accompagnés d'épices (magnifiquement dosées par le chef), notre choix s'est porté sur De Poncins 2005 - Condrieu - François Villard
Vin vif, avec du gras et très aromatique : légèrement fumé avec une dominante de fruits jaunes (pêche et abricot). Un fond légèrement mentholé qui laisse une bouche fraîche ... Très beau vin.

Un bon restaurant (à prix très doux - menus de 15 à 35€), un bon vin, une belle journée .... elle est pas belle la vie ?

Gwenola