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Bienvenue à toi, aventureux surfeur, qui vient s'échouer en quête de sens gustatif. Ici tu trouveras des récits d'agapes, des notes de dégustations bacchiques et des adresses prometteuses compilées avec amour.

jeudi 30 mai 2013

Zenzan


Décidément, les dîners impromptus se ressemblent. Cette fois, nous atterrissons chez Zenzan.

Là encore, une vraie et bonne table japonaise.

Ikura (oeufs de saumon et daikon)

Negi toro maki (maki de tartare de thon gras)

Chirashi

Espadon en sauce maison

Tsukemono

François

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