Dilettantes bulles

La vie de blogueur est difficile parfois... surtout lorsqu'il s'agit de goûter du champagne à 9h du matin...

C'est à ce fort sympathique programme que nous convie Dilettantes à l'occasion de l'ouverture de cette cave à champagne.

Née de la volonté de Fanny Heucq, fille de vigneron champenois, elle se présente depuis la rue comme une boutique où toutes les références présentes sont disponibles à température de service, derrière les vitres des armoires réfrigérées, chose rare dans la capitale.

Autre particularité, ne sont présents que des champagnes de 25 vignerons partenaires, en provenance des quatre grandes régions de production. Les vins sont exposés en sous-sol, dans un superbe caveau de dégustation, chacun disposant de leur fiche descriptive. Il sont également proposés en dégustation.

Outre la vente, Dilettantes organise des rencontres avec les vignerons (cliquez sur ce lien pour le programmes des prochaines rencontres).

François